FN’s Fødevare og Landbrugsorganisation - FAO
Ministeriet for Natur og Dyrevelfærd deltager i FAO's styrende organer og faglige fora for at påvirke organisationens politikker, strategier og beslutninger. Ministeriet arbejder blandt andet for at fremme en bæredygtig omstilling af de globale fødevaresystemer og en mere effektiv og bæredygtig forvaltning af jord, vand, skove, fiskebestande og biodiversitet.
FAO's øverste styrende organ er FAO-konferencen, hvor organisationens medlemslande fastlægger de overordnede politiske rammer og prioriteringer. Det løbende arbejde understøttes blandt andet af FAO's Råd samt en række tekniske komitéer og faglige organer inden for landbrug, fiskeri, skovbrug og råvarehandel.
Fra 1. juli 2026 til 31. juni 2029 har Danmark plads i FAO’s Råd og repræsenterer særligt gruppen af nordiske lande.
FAO har en særlig rolle i forhold til en række internationale aftaler og processer, herunder blandt andet:
- Den internationale plantebeskyttelseskonvention fra 1951 overvåges af FAO og har til formål at beskytte planter, landbrugsprodukter og naturressourcer fra sygdomme og skadegørere.
- Den internationale traktat om plantegenetiske ressourcer for fødevarer og landbrug (ITPGRFA). Traktaten regulerer bevarelse og bæredygtig anvendelse af plantegenetiske ressourcer, der har betydning for verdens fødevareproduktion, samt den internationale adgang til og deling af fordelene ved disse ressourcer.
- Codex Alimentarius. FAO driver sammen med Verdenssundhedsorganisationen WHO det internationale Codex Alimentarius-system, som udvikler standarder, retningslinjer og anbefalinger om fødevaresikkerhed og fødevarekvalitet.
- FAO's arbejde med biodiversitet for fødevarer og landbrug. FAO overvåger og fremmer bevarelsen og den bæredygtige anvendelse af genetiske ressourcer inden for planter, husdyr, skovbrug og fiskeri.
- Bæredygtigt skovbrug og fiskeri. FAO arbejder med internationale retningslinjer og samarbejdsprocesser, der skal fremme bæredygtig forvaltning af verdens skove og levende ressourcer i havene.
- Klima og bæredygtige fødevaresystemer. FAO bistår medlemslandene med at reducere fødevareproduktionens miljø- og klimabelastning og med at tilpasse landbrug, fiskeri og skovbrug til klimaforandringerne.